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內湖的Sommelier 是我一直很想要去,但是卻一直錯過的店。這一陣子終於有機會去吃了一次。
店裡提供的麵包、奶油、肝醬。麵包烤得相當酥脆好吃。
特寫一下奶油與肝醬,當然是很符合標準的,沒有冰過的感覺,很新鮮。
Miao 的前菜,表皮是酥皮,內餡有火腿及起司。
花椰菜濃湯,感覺比較普通。
Miao的主菜,肝醬菲力牛排。
再來一張特寫吧!份量不算多,但是牛排煎得恰到好處,相當軟嫩。
我的主菜,蕃茄海鮮義大利麵,主廚給的量相當實在。
嘗起來蕃茄的用量不算少,因為主廚沒有把湯汁調的很濃厚,所以嘗得到蕃茄的甘甜。
簡單的午餐,還是要有個Happy ending,小小的一塊蛋糕加上熱茶,算是相當好的一個句點。
下次應該還會再找機會來的,不過既然是名為Sommelier的店,或許下次應該要來嘗嘗他們的酒。
小酒館
Sommelier
地址:台北市明水路553號
電話:02-25324707
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