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莫義記大菜糕其實就是洋菜凍。莫義記把洋菜凍發揮到極致。種類繁多的雪糕讓人目不暇給。

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如果說瑪嘉烈、安德魯算是澳門的招牌點心,那麼大利來應該算是澳門的招牌小吃吧。
號稱有用獨特香料醃漬豬排、現烤新鮮出爐的麵包,這些都是大利來豬排包好吃的原因。

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  安德魯、瑪嘉烈的故事大家應該都曉得了,兩位曾經是夫妻的家務事,就不多提了。
  分家以後安德魯將店開在澳門南方的路環,瑪嘉烈還是在最熱鬧的商業區。待在澳門的最後一天,由於是傍晚五點的飛機,我們決定還是要走訪一些景點,畢竟下次來澳門不知道是多久以後了,威尼斯人離路環不算太遠,所以第三天的行程,在飯店吃完早餐稍事休息後,就前往今天的第一站── 路環的安德魯蛋塔店。

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  Robuchon a Galera 的盛名,在網路上就查得到,評價高的原因是它是澳門唯一的米其林三星餐廳。賣的是法國料理,但是細看餐廳的菜單,也不乏很多Fusion的菜色,創新已成了米其林重要的評分依據。
  Robuchon a Galera 午餐的套餐有分三種,分別是(1)主餐加湯或甜點、(2)主餐加湯及甜點、(3)雙主餐(魚與肉各一)加湯及甜點,我們點的是第二項,498澳門幣的套餐。

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  威尼斯人有三個餐廳提供早餐,分別是巴西扒房(Fogo Samba)、峰景餐廳(Cafe Deco Macao)和藍蛙酒吧(Blue Frog Bar & Grill)。網路上我並沒有仔細找哪一家的瓶價比較好,所以第二天的早餐,先隨機挑了巴西扒房。

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  太陽劇團ZAiA是威尼斯人的ㄧ大賣點,是長駐在威尼斯人的表演團體。這次的行程裡,我們特別安排在第一天就去觀賞太陽劇團,避免後面市區觀光的時間被這場表演綁住。
這就是在澳門才有的ZAiA,在劇場可以感受到太陽劇團塑造出浩瀚無垠的太空。
維基百科查到的敘述:

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  赤龍麵館是位在威尼斯人賭場內的麵館。坦白說,他們的麵還真的煮得不錯,我點的是上海排骨麵,湯濃麵Q,排骨軟嫩。這裡的上菜速度很快,菜單剛送出去沒多久,麵就來了,大概是因為怕賭客等太久,所以上菜才特別快吧。
  唯一的缺點是菸味太重,當然這是因為賭場關係,與麵館無關囉。

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  中午的葡國餐,對我來說還不賴,但是老婆並不滿意,因為她喜歡吃得稍微精緻一些,大鍋大盤的上菜方式有點嚇到她。看完太陽劇團之後的晚餐,我們決定換個方式,吃點湯湯水水的,比較健康。

老記是威尼斯人專賣港式餐點的一家店。
小菜的金額也是高得驚人。有些價格大概直逼我在瑞典看到的餐點價格。

老婆想要吃湯麵。我點了雜誌上常推薦的水蟹粥。

雲吞湯麵還真的不錯。分量不多,女生點剛剛好。食材相當新鮮。

水蟹粥也不錯,整隻螃蟹雖小,但是新鮮吃得到,鮮味跟煨得軟爛的稀飯相當配。
威尼斯人飯店在旅客入住時有提供300元威尼斯人賞錢(100元澳門幣為單位的現金券)。這一頓我們就用了,原本要160元澳門幣(台幣大約640元)的餐點,給100現金券後,只要自己再付60元澳門幣。
威尼斯人飯店裡吃的東西都不便宜,當然小吃部除外,但是用餐環境會比較吵雜些。如果想要有好一些的品質,$當然就會出走比較多了。

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  第一餐為了就近可以逛逛威尼斯人,本來是想要在威尼斯人的小吃街上吃的。但是人實在太多,第一餐只好多花一些預算,在威尼斯人飯店聖馬可廣場上的葡國餐廳吃飯,餐廳叫做小島葡國餐廳,蠻符合澳門曾是葡萄牙屬地的背景。

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很漫長…建仔12月才碰球

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  七月底找了個三天的假期,跟Miao在澳門度過第三個蜜月。
  澳門地方不大,但是這個假期可以分享的照片倒是不少。三天逛澳門是夠了,但是與老婆單獨相處,聊得很開心,吃東西也吃得很高興,三天似乎太短了,大概兩年後會再排個長一點時間的旅行吧。

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