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[食客集] [江浙菜] 東雅小廚

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[食客集] [港式料理] 遠企‧香宮
　　遠東飯店的香宮，主題是粵菜，我們在週末的午餐造訪，點了四人份的午間套餐，談不上多有特色或是料多實在，但是這類星級飯店用餐品質倒是無可挑剔。

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　　這篇紀錄欠得有點久了，自從小朋友出生以來，懶惰的我，只在王建民出賽時，偶爾更新一下體育新聞。今天自己連上BLOG看，竟然有10人瀏覽耶，平常我是不太在意人數的，因為常常連上來的朋友，我也大概知道是哪幾位，但是今日深感不該如此讓這個BLOG墮落下去，特別更新一下之前去吃過的餐廳。
　　偶然的機會在Amykaku的BLOG看到這家餐廳，所以找到了空閒時間，專程去試試。Fresh Elite就位在台大校區的新體育館樓上，沒有近公館地帶的喧囂，取而代之的是新生南路的寬廣遼闊，停車也相當方便。雖然是較為平價的西式料理，但是服務、菜色一點都不含糊。

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〈MLB〉基德瑞：王牌，不該如此沉默


中時電子報╱本媒體集團記者龔邦華／佛州報導 2007-09-29 04:35

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看似簡單的甜甜圈，背後的意義可能不僅僅於此。
甜甜圈的味道一定是甜的，但是加上"溫馨"這一味，才是人間美味。

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　　好久沒有放上祺祺的照片囉，最近剪短了頭髮的祺，顯得更頑皮了。
　　哈....還是睡著的祺祺，比較可愛。睡得真甜啊！

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From Yankee Official Website

　　建仔今天又成功扛起止敗的責任，洋基以12：3大破水手。上週與紅襪在洋基主場廝殺，取得三連勝後，洋基似乎激起了挑戰美聯東區王座的雄心，但是在對上戰績墊底的魔鬼魚只取得一勝兩敗的難堪成績後，不僅與紅襪勝差擴大到落後七場；對上水手似乎也有點力不從心，昨日火箭人失利，讓洋基在外卡排名上，被水手追到只剩下一場勝差的領先，這更顯示建仔此役勝投的重要性，在七又三分之一局的先發內容當中，僅失一分的表現，讓西雅圖水手徒呼負負，而建仔僅僅使用了86球(Wang: 86-52)，滾地球與飛球的出局比例為17：3，自責分率也降至3.68，生涯對戰水手取得六勝零敗的佳績。看來大家不需要再去比較建仔與松坂誰比較優秀了，從帳面上的成績已經相當清楚，數字已經做出最好的詮釋。而建仔經此一役，已成功進入賽揚獎競逐的領先群，成為全聯盟目前"唯二的"17勝投手。
建仔成績單
http://mlb.mlb.com/stats/individual_stats_player.jsp?c_id=mlb&playerID=425426
松坂成績單
http://mlb.mlb.com/stats/player_locator_results.jsp?c_id=mlb&playerLocator=Matsuzaka

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　　洋基、紅襪本次系列賽的最後一戰，洋基挾二連勝的優勢，派出建仔把守最後一關，這樣的比賽，就算在凌晨一點轉播，也不該錯過。該熬夜就熬夜吧！以往對紅襪幾近沒輒的建仔，今天演出幾近完美的七局無失分、一安打、五次三振，雖有四次保送，但無失分的表現，技壓表現也相當優異、僅兩分責失的紅襪名將Schilling，助球隊在這個緊要關頭，對紅襪拿下三連勝。
　　今天的建仔，改變配球方式，大量使用滑球與變速球，對於左打收到極佳的效果，David Ortiz、Hinske，這兩位以前打建仔球像在吃滷肉飯一樣容易的左打，今天都苦吞2K。建仔已經迅速的從撞牆期走出來，連續面對老虎及紅襪兩支強隊，都有相當耀眼的表現，勝場數也並列聯盟第一，這對今年因大腿拉傷而晚起步三週的建仔，無疑是對自己最大的肯定。

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[食客集] [日式料理] 杏子日式豬排
　　日式豬排，在台灣大行其道了好多年，挾其精選食材、精緻裝潢、講究餐具等等優勢，把豬排這個點單的料理，添加了不少價值。簡簡單單的一片豬排，店家會告訴你，這片是里肌肉、那一片是腰內肉，每個部位吃起來的特性如何。這大概就是日本人喜歡把小事物發展到極致的精神，對台灣來說，最普通不過的排骨飯，日本人可以把它包裝得跟某一門學問一樣。今天要介紹的杏子豬排也是如此，號稱是在日本最受歡迎的豬排連鎖店，來台所開的第一家分店，生意好到常常見到門口大排長龍。

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打虎英雄王建民 對戰5場全都贏


2007/08/26


【聯合晚報╱記者黃麗華、婁靖平／綜合報導】

 

老虎隊今天加入水手隊的行列，成為「建仔最佳朋友」，建仔生涯對戰這兩隊已拿下5連勝的風光戰績。

 

建仔對戰美聯13隊已完成都有勝投進帳的完全紀錄，其中投得最順手的，原本只有水手的先發5戰全勝，今天再添一個對戰勝率百分百的獵物，就是老虎隊。

 

建仔連兩場成功扮武松打老虎，本季對戰2連勝，生涯累積締造5連勝，如果加上去年季後賽的一勝，建仔對老虎可說是先發7場，從沒有輸過。

 

再看其他對戰組合，美聯東區的魔鬼魚一度是建仔的剋星，但從去年開始已成功轉換手氣，完全扳回劣勢，目前對戰成績為5勝4敗，勝率超過5成。

 

宿敵紅襪也一度是建仔難纏的對手，今年5、6月連兩場對決都拿下勝投，目前對戰紀錄也達到4勝4敗的五成勝率。

 

對戰金鶯與皇家建仔都拿下3勝，但防禦率偏高，內容並不是很理想。另一個值得注意的對手是藍鳥，最近兩場面對藍鳥已吞下兩敗，不如以往投得那麼順手，對戰天使雖然勝投開張，但洋基打天使一直很棘手，建仔也得更小心應付才行。

 

除了王建民以外，美聯目前14勝以上的「打虎幫」投手中，天使投手艾斯柯巴對決老虎也很有一套，而且是先發、救援兩相宜，生涯對戰至今尚未吞敗，取得8勝8救援的壓倒性優勢，是大聯盟目前「打虎」效率最高的投手。

 

此外，天使另名投手雷奇，生涯對決老虎勝率也是百分百，拿到6勝0敗戰績，和隊友艾斯柯巴共寫「打虎傳奇」。

 

至於目前14勝以上投手，生涯對戰老虎的戰績，則以紅襪威克菲爾的13勝最高，12勝的印地安人沙巴西亞居次，藍鳥哈勒戴、雙城桑塔納也有11勝。

 

【2007/08/26 聯合晚報】

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　　很久沒有在BLOG貼上建仔勝投的新聞，代表著建仔最近表現有些狀況，心理的確暗暗為他著急，追蹤這幾場建仔的表現，可以大膽的說，他碰到了大聯盟生涯第一個真正的撞牆期，以往沉穩的個性似乎突然不見了，站在投手丘上的建仔，有著患得患失的情緒，看捕手暗號時間變長了，注意壘上跑壘者的時間變多了，連以往不太讓人擔心的控球都不時有狀況。最大的癥結，應該還是本身的自信心，似乎與上一次慘敗給藍鳥隊有關，有點失去了對比賽的節奏與掌握程度。今日對老虎，雖仍有不少狀況，但是幸好建仔把傷害降到最低，也因隊友捧場，比賽結果是美好的。

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早不來、晚不來，偏偏週休二日來。
好好的假日都被這個強烈颱風破壞了。
My Friends 大家還是要做好防颱準備，
蔬果、青菜鐵定漲價，別忘記今晚回家前去超商看看有沒有存貨。
泡麵、零食不可少，我確定這兩天大家哪裡都不想去。
麻將、檯燈準備好，大家都不出門，你能湊到四個人，算你厲害。
手電筒、手搖LED燈、收音機，可以保你停電時不無聊。
礦泉水也不可少，誰知道這次會不會影響水源濁度。
總之，希望大家平安。

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