Shopping In Italy 女生可以看看、男生一定要看

義大利特產

  羅馬是旅行的最後一站,我們在超商買了許多義大利當地的特產,橄欖油是一定要買的,大部分本地的橄欖油都是冷榨的,適合涼拌或是低溫的料理。檸檬酒是卡不里島每家紀念品店都有的特產,但是超商裡賣的檸檬酒則便宜許多,只是包裝沒有紀念品店裡的那麼有特色。蕃茄乾是我在義大利食譜上看到的名產,我買了純蕃茄乾及油漬蕃茄乾,帶回台灣嚐鮮。香酯醋也是食譜上有紀錄的,我在台灣的義大利麵店有吃過燻鴨義大利麵,起鍋前放入一些香酯醋,有畫龍點睛的效果,可以去除燻鴨的油膩,也可以讓醬汁提味。這些名產送禮自用都相當適合。


蕃茄乾及油漬蕃茄乾


橄欖油

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