michaelwang

峇里島五日遊─ 吃吃喝喝比一比

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　　其實蠻不想寫第五天的行程，主要原因當然是今天就是假期的最後一天，我一整天都在回憶過去四天的美好，不想面對即將到來的一切。五天的行程對要深入認識峇里島的朋友來說，的確是不太夠的，但是要讓人徹底放鬆，峇里島所營造的氣氛是成功的。

　　在第五天，我們還是早起吃早餐。因為導遊中午就要來接我們到機場，搭乘下午三點的班機回台灣，吃完後，我們趕在他來之前，再度前往Seminyak 的Jl. Raya Seminyak 街上逛逛。

　　Seminyak 這邊的店都蠻早開的，大約九點半就開門了，第一天晚上有些沒逛到的店都開了。在Seminyak 街上，大部份都是小飾品、小包包的店，不過也有賣小吃，我們這一趟旅程還是沒有克服心理障礙，吃一碗香噴噴的印尼粿仔條，因為怕吃完後，肚子不聽話，如果拉肚子，很多旅遊行程就耽擱了。
　　其中有幾家衣服看起來還相當不錯的店，不過價位看來都頗高，大概都是被日本人哄抬的結果。用貝殼裝飾的餐具、餐盤都很漂亮，原本想買回來，自己在家裡弄一頓有質感的日本料理，怕只吃一頓就不再用了，最後還是用理智“抑制”了購買的衝動。
　　眼看時間就快到中午了，該回飯店收行李了。我們再望一眼這裡的街道，峇里島的確是的會讓人來了還想再來的度假聖地。嗯~~存夠錢！下次再來吧！

在機場吃到的日式定食

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　　Ary’s Warung
　　地點：Ubud Main St. Bali 80571 Indonesia
　　　　　(Phone: 62 361 975053)
　　　　　

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　　第三天的行程是旅行社送的行程：烏魯瓦圖下午茶（Uluwatu）及SPA。旅行社和我們約中午出發，所以我們擁有一個悠閒的早晨時光。早餐我們點了當地BalineseBreakfast─ ─雞肉粥與印尼炒麵。兩種餐點的口味都相當不錯。炒麵的Q 度適中，相當有咬勁。稀飯其實就是中式的雞肉稀飯，蠻清淡的。

　　中午過後，我們坐著導遊安排的車，前往烏魯瓦圖喝下午茶，在坐了40 多分鐘的車後，我們到達靠近烏魯瓦圖寺的景點，烏魯瓦圖位於峇里島最南端，我們到達時間剛好錯開許多旅遊團傍晚到這裡參觀的時間。在這個晴天的日子，到這裡來喝個下午茶，遠眺印度洋，看著海天一色的美景，的確有種“偷得浮生半日閒”的感覺。

　　這個景點也有Villa 可以出租，客廳大得可以擺下三桌麻將，導遊說，以前這邊的租金貴得嚇人，但是因為現在新興的旅館眾多又近市區，再加上峇里島爆炸案的影響，這裡已經乏人問津。
　　喝完下午茶，回到市區，我們去旅行社安排的SPA，和泰式按摩比較不同的是，SPA有加入去角質等療程。但是因為有這些花樣，身體比較濕，冷氣又開得較冷，做SPA 竟然差一點感冒，這倒是蠻"有趣"的經驗。

　　如果按照旅行社的安排，我們晚餐應該是前往Sanur 坐“愛之船”才對，但是因為喵喵上次來峇里島時已經去過這項行程，並不是頂有趣的行程，吃的也並沒有特色，所以我們自己安排了Bumba Bali的印尼風味餐。我們請導遊在Kuta 區放我們下車，在吃晚餐前，我們仍是Shopping 一族。
　　我們下車的地方也靠近Legian 區，這裡就是上次峇里島發生爆炸案的地方，比起往日的人山人海、車水馬龍的情況，已減少相當多的歐美觀光客及日本觀光客，台灣團幾乎都是短期團，所以在這邊的店家，大多都會說一點日文，計程車司機也大多會說英文〈雖然有腔調，不是很標準，但是他們就是敢講。〉。大概這幾年台灣團也不少，店家現在也會講簡單中文。

　　Legian 地區的店和Kuta區差不多，大概也是因為日本觀光客多，這邊也不乏品質較為精美的禮品店及飾品店。但是比較難過的是，我們在峇里島常常遇到修路的路段，這些路段不但會塞車，連行人走路都有些困難。
　　走一走、逛一逛我們也累了，我們又叫了一個椰子來喝，價位竟然比昨天的還便宜，看看時間差不多了，我們特別請這家Coffee Shop 的店員幫我們打個電話到Bumba Bali 訂位。坐上計程車，我們前往今天的晚餐地點。

　　Bumba Bali 餐廳所提供的餐點是峇里島當地的風味餐，據說老闆之前是飯店主廚，除了開餐廳之外，也有提供印尼菜的教學，從食材如何選擇、採買開始教起，到如何烹調、調味。如果報名印尼菜教學課程，還附贈午餐。由於我們的行程只有五天，所以並沒有安排
教學的課程。
　　Bumba Bali 的佈置有一點中國風的感覺，有庭園造景，全部座位是由三個大的亭子組成，廚房採用開放式廚房，讓來這邊吃飯的賓客，可以看到廚師賣力烹調的樣子。
　　晚餐我們依照旅遊書籍的建議，僅點了套餐及一份椰汁咖哩海鮮，我們還在懷疑這樣到底夠不夠時，一道接著一道的餐點陸續端上，多到幾乎吃不完。所謂的套餐是有印尼式沙爹作前菜，海鮮肉類料理作主菜，主食也是米飯，不過通常都會摻入五穀雜糧或是咖哩等。最後是印尼風味的甜點（紫糯米及甜湯圓）及當地水果。

　　綜合來說，印尼風味餐的感覺與吃日本料理有點像，大多數的菜都是一小盤一小盤的。前菜沙爹有牛肉及雞肉，配上咖哩醬及其他香辛調味料。主菜有醬牛肉、雞肉、烤魚排、青菜。
　　Bumba Bali
　　地點：Jl. Pratama, Tanjung Benoa,　Nusa Dua，Nusa Dua 離金巴蘭相當近。
　　交通：從Kuta 坐計程車約三十分鐘車程。
　　消費：峇里島風味餐Rb.155000，單點餐點從Rb.50000~80000 不等。
　　餐點種類：峇里島風味餐。
　　網址：www.balifoods.com

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　　第二天早上，我七點多就醒了，可能是因為昨天搭飛機太累，什麼時候睡著的都不知道，峇里島和台灣沒有時差，平常醒來的時間也差不多是這個時段，醒來時的確像是一場夢一樣，嗯~~~放下一切，度假真好。看看沉睡的喵喵，實在不想吵醒他，就趁這段時間來游泳吧！清晨的泳池仍有些微冷，下水後才知道，雖然這個泳池不大，大約長八公尺，但是最深的地方也有兩公尺。
　　游泳完、洗澡後，期待的早餐鈴聲響起──兩位Villa 的工作人員準時在八點半來做早餐了。（和工作人員約早餐時間，如果沒仔細說是要九點吃，還是九點開始做，他們會當作九點要開始吃）其實一聞到煎培根的香味，我就已經餓了，好不容易等到工作人員將所有食物準備妥當，付了小費，開動吧！
　　吃完早餐，悠閒的看看書，聽聽音樂，今天的行程是前往Kuta 市區逛逛。由於早餐吃的很飽，我們決定晚一點吃午餐。中午到KutaSquare 的太陽百貨（Matahari 百貨）去逛逛，逛過太陽百貨的人一定會覺得台灣是購物天堂，這裡的百貨公司有一點像十幾年前台灣百貨公司的樣子，不論擺設的產品及動線，都有規劃上的問題。比較有趣的是，附近有許多攤位會主動問你要不要畫指甲，這是喵喵最高興的事，彩繪指甲只要Rb.30000 不到台幣150元，手腳都幫你畫得漂漂亮亮的。

　　在從The Villas 來百貨公司的路上，計程車司機已經提醒我們，大多數可以刷卡的店都不能殺價，僅有些微的折扣。沿著太陽百貨週邊有不少商店，有比較貴的、不能殺價的店，好玩的是通常不可以殺價的店，看的人比較少，大概是大家都想享受殺價購物的趣味吧！
　　我們的午餐是吃肯德基，可以說是相當隨便。由於早上吃太飽了，下午想吃的時間已經到了三點多，怕影響晚上吃大餐的食量，所以一份套餐墊墊肚子，也就差不多了，我們叫的是一份炸雞餐，價位比台灣同等級的套餐要便宜，和台灣比較不同的是，峇里島炸雞餐會給你一包飯，包得好像摩斯漢堡的米漢堡，我猜大概是當地人光吃兩塊炸雞是吃不飽的吧。
　　Kuta Square 附近的商店大多是紀念品的商店，每家店大多差不多，服飾、鞋子、木雕等傳統的商品，比較有趣的是，這裡也有許多賣仿冒手錶的店，甚至有些店還可以刷卡。當然，因為可以刷卡，雖然這些店賣的是仿冒品，還是不能殺價的。我們花了一個下午逛了Kuta Square 附近的店，最遠走到Kuta 的海邊，收穫最大的是，在Kuta 海邊有許多願意幫你編頭髮的人，一直圍在你身邊和你說： For Bali Memory。有些語言方面比較厲害的，會用各國語言和你“交涉”。如果你不理她，一直往前走，她們多半還會一直降價，喵喵編頭髮只花了Rb.20000，便宜歸便宜，之後我們看到一些外國人的髮型，感覺有多花一點錢，應該會編得比較好。

　　在喵喵編頭髮時，有另一個小販來兜售他的產品──用畫的“刺青”，說是可以保持十五天的時間。經過與他討價還價，畫我跟喵喵兩個人以Rb.70000 成交。也不知道這樣算便宜還是貴，因為編頭髮才Rb.20000，用慣自己習慣的貨幣，到了不同的國家，要重新適應還真的不容易。下午五點，我們與中午載我們的司機（Eddi）在太陽百貨碰面，這是中午就已經約好的，他願意在傍晚載我們到金巴蘭吃海鮮。金巴蘭海灘的海鮮餐廳幾乎是每一本旅遊書籍都會介紹到的地方，安排一天晚餐到那邊去吃，是相當不錯的選擇，不光是海鮮新鮮便宜，而是在落日餘暉下，金巴蘭的海灘顯得特別有情調，配上搖曳的蠟燭與微微吹拂的海風，這根本是美食絕佳的組合。夏季時份，大約六點左右太陽下山，我們大概五點半左右到達Menega Café (Moaya Beach)，挑了一個不錯的好位子，點了一尾新鮮的龍蝦。Menega Café 外觀看起來毫不起眼，招牌很小，如果不仔細看實在看不到，網友的資訊沒錯，就是在四季飯店附近。載我們來的計程車司機(Eddi) 一開始放我們在Kedonganan 海灘下車，介紹一家他認為不錯的店，我們被他這個動作嚇了一跳，因為實在是不敢嘗試沒有介紹過的店，一來怕當地人介紹的比較貴﹔二來怕海鮮不新鮮，美食沒嘗到，肚子先遭殃了。後來我們還是要Eddi載我們到Menega Café（Muaya Beach）。
　　Menega Café 的招牌實在不大，不仔細看看實在不明顯。在穿過點餐區與櫃檯後，我們著實被金巴蘭海灘的景色所吸引，金色的陽光灑在沙灘上，這邊的確是享受美食的絕佳地點。這也看出四季飯店等國際連鎖集團的眼光，很早就已經相中這個面對印度洋的海灣，蓋起五星級旅館。 

　　晚餐我們點的是一份雙人套餐，包含一隻龍蝦、四個扇貝、六隻花枝串、一尾烤魚、一盤青菜、一鍋白飯及兩杯飲料，活龍蝦可以自己選，的確相當新鮮，因為價位實在是經濟實惠，我們又加點了一隻龍蝦。仔細算算，同樣的海鮮在台灣吃一定會貴上許多。炭烤海鮮的風味相當不錯，這樣的烹調方式，可以保有龍蝦原先的鮮味與甜味。如果是比較偏向泰式料理較為酸甜的做法，就會失去海鮮原有的風味。

　　大概是每個海灘餐廳都各自有“地盤”。我們在前一個海灘下車時，Eddi 願意免費“等我們”〈嚴格說來，應該是在那邊和同公司的聊天休息。〉，但是到了Muaya Beach，他則跟我們提到，如果要他等我們吃完再送我們回去，我們必須付費給他作為等待的費用，我們當時並未留他，後來也的確證明，要計程車等我們不會比較便宜。
Menega Café
　　地點：位於金巴蘭海灘（Muaya Beach）離四季飯店相當近。
　　交通：非金巴蘭地區旅客建議搭計程車前往，回程須在現場喊價叫車，至Kuta 區約Rb.40000~50000。讓計程車司機等待並不會比較划算。
　　消費：一人大約Rb. 150000~ 250000不等，視所點的海鮮多少決定，龍蝦一隻約Rb.180000，亦有兩人套餐〈Rb.260000〉，包含一隻龍蝦、烤魚、烤扇貝、花枝串、青菜、白飯及兩杯飲料。
　　餐點種類：炭烤海鮮。

　　搭上經過喊價的專車，我們從金巴蘭海邊回到The Villas，今天我們的最後一個行程是：古式按摩。話說今天中午走出來逛逛時，我們好奇“chi… ”這一家看起來相當新的店，到底是在賣東西的還是SPA。在好奇心驅使下，我們走進去一探究竟。原來這裡的確是新開的SPA，由於價位不算貴，90 分鐘的按摩才Rb.100000，約台幣不到四百元。我們在早上就已經訂好時間，一到店裡，按摩師會先安排清洗雙腳，然後將我們帶到裡面按摩的房間。由於是新開的，設備相當新穎，房間內點著精油，進去後就有種安定神經的效果。
　　聽著店裡的輕音樂，喝著店家準備的薄荷檸檬茶，享受著雙腳被按摩的舒適，今天走路走一天的疲勞，不知不覺就已經消失了。接下來雙手、雙肩及頭頸的按摩，讓我決定一定要多給按摩師小費。

　　真的讓我們驚喜的是在結帳的時候，櫃檯人員和我們說，他們剛剛開幕，所以所有服務都是“Trial”，意思是說，我們今天獲得備受禮遇的招待，但是竟然不用付費。由於“chi… ”的服務實在是相當週到，我們答應一定會幫他們推薦給我們的朋友，讓大家都知道有這麼一家物超所值的店。不過免費服務只到我們離開峇里島的那一天，所以以後要去的朋友，可是要付費的囉！

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　　時間過得真快，轉眼間已經結婚半年多了，自從蜜月旅行回來，每星期都是忙工作、陪家人、與朋友聚會，大部分都分給了別人，少有小倆口自己的時間。六月，一個恰巧的時機，夫妻兩個人都可以湊出五天的時間，我們決定前往峇里島住Villa。Villa 訂位的過程也是一波三折，原本我們想訂藍點灣〈BLUE POINT〉獨棟海景蜜月套房加上寶拉別墅〈Bora Bora Villa〉各兩日，看上的是Bora Bora 的設備，與藍點灣面對印度洋的碧藍海景，但是在被ezTravel 通知藍點灣及寶拉都訂不到後，我們選擇了The Villas〈薇拉別墅〉。

　　台灣一定有許多不用工作的人，我看到出境的機場像是一個大型的菜市場，好不容易向ezTravel 拿到了機票，前往航空公司櫃檯劃位，有前一次前往普吉島的經驗，我深知台灣的隊伍只有兩個字來形容：蛇行。我找到一個不錯的位置，看起來後面的人是在排另外一邊，我們剛好是背對背緊鄰。這個時候可以看出經濟艙與頭等艙、商務艙的差別了，經濟艙還擠成一團時，高階艙位的早就劃位劃好走了。
　　這時，我好像隱約發現，我們所站的位置，應該是插隊的位子，雖然我深深覺得插隊是不對的，也相當不齒插隊的行為，甚至我應該是屬於敢跟插隊的人說“不”的那種人──就是願意挺身而出跟插隊的人嗆聲的人。但是，我這時只怕人家跟我嗆聲。幸好老天保佑，這時，同飛機的一位不知道哪一團的導遊，與其他旅客發生爭執，台灣人都愛看吵架，大家的注意力都在那裡。我見機不可失，將我的行李又挪到更有利的位置。哈~~~就是這樣，我們雖然晚到，可是並沒有被分到機尾的位置。
　　飛到峇里島後已經是下午兩點半了，峇里島的進關效率有一點差，我們花了半個多小時才進關，與當地接機的導遊會合後，從機場到飯店的路上，也一路都在塞車，這讓我對峇里島的第一印象並不是太好。從機場到飯店，沿路上經過不少飯店，本地的確是個靠觀光的島嶼，比普吉島稍好的地方在於，部份餐廳及商店店面挺有特色的，也比較有規劃。
值得一提的是，在我們搭上接機的車子時，跟我們搭同班飛機的一位台灣男生，和我們接機的導遊商量可不可以搭個便車去市區，我們導遊在徵詢車上旅客同意後答應讓他搭個便車。在車上與他交談過後才曉得，他是來這邊自助旅行的，峇里島是他的此趟行程的第一站，隨身還帶著一本“中南半島”的英文旅遊手冊。剛剛退伍的他，打算在東南亞地區一個人旅行三個月，看著他隨身的登山大背包，不禁佩服起他的豪情。現在的我，大概比較適合“花點錢”的定點旅遊行程，這一趟雖說是自由行，但是我們排的行程絕大部分都是人家曾經走過的行程。像他這種邊走邊計畫下一站，一次旅行三個月（天哪！將近有九十多天耶！），相信是絕大部份人從未嘗試過，也從未想過的。

　　一直到了The Villas （位於Seminyak），我才開始覺得有度假的感覺，前面那些混亂、吵雜、無聊的花絮都不再佔有我思緒的位置。TheVillas 有點像度假村，每一個房間都是獨棟的，當然也有多個房間讓一家人分住的Villa。雖然The Villas 的房間稍微舊了一些，但是這裡的確有家的感覺，和一般住飯店的感覺並不一樣，飯店的工作人員還會將早餐帶到你下榻的Villa 來煮，當我們交代完我們明天想吃的早餐種類後，我開始有點期待明天早上的來臨。在陽光灑下的餐桌上，吃著剛烤好的麵包、炒好的雞蛋、喝新鮮的果汁，的確是令人感動的時刻啊。

　　在明天早上來臨前，晚餐可不能簡單帶過啊，喵喵與我研究一下地圖與手冊，我們高興的發現，飯店外面不遠處就有不錯的餐廳，名叫HANA 的一家日本料理店，但是當我們走到那邊，發現裡面客人不多後，就打消了在這裡吃我們在峇里島第一餐的念頭。到峇里島吃日本料理總是有一點怪怪的，當然這不是我們沒有去HANA 的原因，因為HANA 對面有一家看起來不錯的義大利餐廳，雖然喵喵覺得客人也不多，但是我覺得我的胃已經在向我抗議了，就這家吧！
　　這家叫做Fabio’s 的店，外觀雖然不起眼，但是裡面卻別有洞天，中庭有造景，整體的佈置相當不錯，與他的外觀有一些差距。我們點的前菜是海鮮總匯沙拉，主菜是澳洲菲力牛排、海鮮義大利麵，我與喵喵各點了一杯果汁，我點了酪梨汁〈Avocado〉，喵喵點的是柳橙汁，都是相當新鮮好喝的純汁。開胃菜真的恰如其名是海鮮總匯，涼拌的鮮蝦、花枝與九孔放了滿滿一大盤，幾乎會以為這盤是主菜，蝦子真的相當多，搭配上有一點酸甜的醬汁，真
的夠開胃。主菜也令我們驚喜，五分熟的牛排搭配主廚的醬汁相當鮮美，烤的火侯也恰到好處，雖然是五分熟但是並不帶血，相當鮮嫩多汁，。旁邊點綴的配菜也相當精緻好吃──“一疊烤過的大黃瓜與番茄”及“馬鈴薯泥”，對男生來說，這樣的份量應該是足夠了。但是海鮮義大利麵是我們比較失策的決定，並不是義大利麵不好吃，但是因為我們已經有海鮮總匯沙拉了，所以吃起來海鮮義大利麵有點像將這些食材做成熱的。其實配上新鮮番茄為底的義大利麵醬汁，可以襯托海鮮的鮮味及甜味，海鮮義大利麵仍是一道不錯的主菜。
　　由於實在是太飽了，我們沒有點Fabio’s 的甜點。高貴不貴的義大利餐僅僅Rb300000，合台幣大約1200 左右，實在是物超所值。

　　晚餐過後，看看時間還早，我們就在塞米亞克（SAMIYAK）街上到處逛逛，這才發現原來峇里島幾乎到處都可以用外幣兌換印尼盾。而且每家提供兌換的價錢還不盡相同，不過都比我們在機場兌換的划算。但是聽說有些兌換是要抽成的，所以並不如價位上來的這麼多。
　　塞米亞克（SAMIYAK）街上真的相當多商店，有賣衣服的、賣小飾品的、貝殼或是木製家具的都相當多，不過真的還是要仔細看看才會了解東西實不實用。像是貝殼餐具，就怕不實用，只能當裝飾品，這樣買回去就後悔了。超級市場的東西不少，但是都找不到我們想喝的飲料──椰子水，我們幾乎以為在這裡椰子也是有產季的，問了導遊才知道，這裡幾乎家家戶戶都種椰子〈在這裡幾乎天天都要拜拜，椰子葉子就是他們拿來編織拜拜用小容器的材料。〉，也就因為每家都有，沒有販賣價值，所以在超市也就看不到了，後面幾天，我們的確在Kuta 區觀光客多的地方找到椰子汁，果肉厚實，椰子汁也相當清涼。但是別喝多，不然實在是搞不清楚到底是食物不新鮮讓你肚子不舒服，還是因為椰子汁的關係。

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