目前分類：海鮮料理 (3)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要
[食客集] [海鮮料理] 珍味園

　　上週末還可以感受到秋老虎的威力，白天天氣炎熱，晚上微涼，與朋友們相約趕上最後一波適合吃秋蟹及海鮮的時間，我們來到這家位於通化街的真味園。

　　外觀看起來並不起眼的珍味園，其實生意相當不錯，週末假日用餐客人幾乎擠滿所有座位。門口的海鮮可讓饕客現撈，看得到新鮮。珍味園似乎是以螃蟹著稱，大部分當季的螃蟹都可以看得到。魚類部分，老闆強調都是海釣當日運到的，我們點了紅蟳、紅甘(鰺)及海螺當作今日的大菜。四隻大紅蟳拿來做"麻油紅蟳"，八個人分，應該是綽綽有餘了。點好菜，靜待美食上桌囉！

(繼續閱讀...)

michaelwang 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
海園活海鮮

　　入秋以後的九月天，是適合吃蟹的季節，與三五好友相約到鼻頭角走走，吃吃海鮮。順便去金瓜石及九份一帶走走。這家位於鼻頭角的海園活海鮮，是熟客口耳相傳的老店，以新鮮海味、廚藝精湛聞名。


生魚片部分我們選擇的是海鱺與"軟絲"，軟絲兩吃是這邊的特色，

(繼續閱讀...)

michaelwang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
新東南餐廳

　　這家位於建中附近的海鮮餐廳，據說老闆是從海鮮攤開始做起的，現撈的海味，新鮮得令人滿意，再搭配大廚的好手藝，傳統台式海鮮也帶有創新的好味道。


生魚片：我們點了鮭魚、鮪魚及海鱺，

(繼續閱讀...)

michaelwang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top