michaelwang

牛魔王 牛排專賣
地址：北市師大路49巷8號
TEL: 2365-2635

　　週末的上午，如果"不小心"在早上九點以後就沒有睡意，請問你會想去哪裡？吃個早午餐應該是個不錯的選擇。

　　有一天，在無意間我找到同事跟我介紹過的The Diner，就走進去吃了"晚餐"（這家店開到晚上十點，菜單上的菜色全天都可供應。），後來覺得餐點還不錯，所以就呼朋引伴吃了許多次的早餐。


說也奇怪，我對於西式蛋捲Omelette，完全沒有抵抗力。


煎得恰到好處的煎蛋，裹著香腸、火腿、培根及起司，好吃的食物還真是不健康啊。


要健康一點，就點個套餐囉，附個沙拉會比較健康一點。


不喜歡蛋捲的，也可以吃漢堡，這裡的漢堡也是有名的。


這個Jumbo Hamburger，份量真的很夠，雙層牛肉、雙層Cheese，嘿嘿，減肥的事明天再說了。

樂子 營業時間：
星期一 ~ 星期五 10:00AM ~ 11:00PM
星期六 ~ 星期日 9:00AM ~ 11:00PM

最後供餐時間為 10:00PM

我點的是碳烤沙朗牛排。份量頗多，五分熟並不帶血，算是相當好入口的烹調。

附的蕃茄海鮮湯，蕃茄的微酸，搭配海鮮正好。

沙拉就不多介紹了，的確是陽春版的。

四個人分享一個小Pizza，用料還算實在，或許Cheese應該再多加一些，味道會比較足。

　　上班族常常為午餐吃什麼感到煩惱。要不就是公司附近的店通常已經吃遍了，要不就是有些經營不善的店關了，有新的店取代，但是往往就是不敢輕易嘗試新的口味。於是中餐西餐間格、麵類飯類交替慢慢變成大家的共識，偶而人多一點，湊一桌合菜也是極佳的選擇。
　　今天介紹的這一家義麵屋，也是我們列在"口味尚可清單"上面的餐廳，雖然大家都覺得他在開幕時候的量比較多，現在慢慢的感受到店家有Cost Down的趨勢，但是還算是可以接受的。
　　上圖是義麵屋的焗烤奶油雞肉通心麵，一般簡餐店可能需要比200元再高一些的價位，但是在這裡120元就可以吃到，店內的飲料及湯是免費取用的。當然最重要的是店內陳設乾淨，不會有因為平價，而用餐品質下降的感覺。

前菜沙拉就容我偷懶略過了，這道蘆筍龍鱈味道還是依舊美味。
新鮮的鱈魚其實簡單料理就很好吃。

主廚跟我們強調他們的龍蝦都是活的，不是冷凍的，吃起來的確彈性十足。
我還幾乎把每隻腳都啃了，有點不雅，但是美食當前，也顧不了這麼多了。

蔬菜沙拉是為了間隔下一道菜所做的設計。讓舌頭舒緩一下，準備品嘗下道菜。

牛排有沙朗及菲力可以選擇，我個人比較偏好油花較多的沙朗，經過大廚的烹煮，
肉汁都還封在肉排裡，加上簡單的鹽、蒜片、黑胡椒等配料，這滋味不用多說。

我們到的時候，位子還相當空，過了一會兒，人漸漸多起來。老店還是有口碑的。

如果主廚有時間，是會加贈一碗炒飯的。鬆鬆的米飯香混雜著鮭魚味，
的確是絕配。就算感覺已經很飽了，還是會想把炒飯吃光光。

甜點的確是有點小敗筆，奶酪跟幾片水果，稍嫌不用心了。
不過整體的服務及用餐品質還是不錯的。

沙拉與湯：比較特別的是在沙拉中，有加入義大利臘腸。

三道前菜：沙拉蝦、蒜味淡菜及雞肉捲。

第一道主食：燻鴨義大利麵，這道義大利麵之前就在光復店吃過，中規中矩的調味。

第二道主食：義式青醬燉飯，看起來不起眼的燉飯，有著相當有深度的好味道。
微微有心的飯粒，大概是台灣接受的標準與義大利傳統做法，兩者妥協的產物。

第一道肉類主食：義大利燒烤豬肋排，有點微微的甜味，戲稱為義式的糖醋排骨吧

第二道肉類主食：奶油蘆筍鱸魚，主廚功力相當錯，
奶油的味道並未蓋過魚肉本身的鮮美。

餐後甜點：有一點點虎頭蛇尾的感覺，原本期待會有提拉米蘇之類的甜點，
但是如你所見到的，只有Cappuccino跟冰淇淋而已。

吃完沙拉與麵包，上來的就是第一份主菜：龍蝦，
相當新鮮的食材，配上得宜的烹調，調味並沒有蓋過海鮮的美味，相當可口。


香煎魚排搭配新鮮蘆筍，應該是鐵板燒比較常見的菜色。


山藥刨絲做成日式料理節目的山藥麵，搭配酸甜的醬汁有著清新的口感。


油脂豐富的沙朗牛排切成薄片，搭配蒜片及黑胡椒，簡簡單單的調味就很好吃。




焦糖布丁搭配水果及咖啡，算是一個不錯的Ending

　　這家與洋蔥系出同源的甜橘餐廳，強調他們的餐點消費可以有平實的價格，但是卻有七件式法式料理的精緻餐點。包含前菜、沙拉、蒜味麵包、湯品、主餐、甜點、餐後飲料。這次去用餐，我點的主餐是德國豬腳。其餘的餐點請參閱圖說。

前菜：烤田螺，一人份的份量算是相當多的。

沙拉：凱薩沙拉，這邊必須要小小抱怨一下，
我記得凱薩沙拉的醬汁應該不帶醋味的，
但是甜橘的凱薩沙拉有一些醋的味道。


蕃茄海鮮湯：蕃茄味道相當濃郁，與海鮮的搭配相當可口


主菜：德國豬腳，份量頗為可觀的德國豬腳，一個人可以吃到相當撐，
醃漬得宜的豬腳先炸再烤，唯一美中不足的是，仍可以吃到一點點油味，
以及醬汁並不是太講究，並未附上傳統德式的芥末。

這邊要和大家提醒一點的是，甜橘其他餐點，可能會讓客人有誤觸地雷的感覺。
因為像藍帶牛排的份量就相當少，似乎只有一片薄牛排，將起司及火腿包裹住。
女生吃可能都有點少了，男生如果點到了，可能就要跟店員多拿一點麵包裹腹了。


因為主餐吃的是豬腳，所以甜點部分實在是吃不太下，
這塊布朗尼蛋糕及泡芙的口味，還算不錯。


甜橘餐廳
02-2507-3136
台北市南京東路三段112號

　　整體評價：甜橘在500~600這個等級的餐廳來說，可說是相當不錯的餐廳。有良好的用餐環境，中上的服務品質，有多樣化餐點可供選擇。不失為一個適合聚餐的場所。

共有位訪客閱讀過本文

前菜：松露鵝肝

鐵板明蝦，醬汁有些微的芥末味道。


煎魚排

共有位訪客閱讀過本文

整盤的豬腳及香腸(1)


整盤的豬腳及香腸(2)


酸菜是一定有的配備。


酸黃瓜酸得恰到好處，還可以解油膩喔！


看地址實在有夠難找，直接給大家GPS座標吧﹔
東經：121° 31' 13"
北緯：25° 13' 45"

共有位訪客閱讀過本文