牛魔王 牛排專賣
地址：北市師大路49巷8號
TEL: 2365-2635
| http://www.thediner.com.tw/ 樂子 (瑞安) 台北市瑞安街145號 交叉路口：近和平東路與瑞安街口 樂子 (敦和) 台北市敦化南路2段103巷6號 |
樂子 營業時間：
星期一 ~ 星期五 10:00AM ~ 11:00PM
星期六 ~ 星期日 9:00AM ~ 11:00PM
最後供餐時間為 10:00PM
我點的是碳烤沙朗牛排。份量頗多，五分熟並不帶血，算是相當好入口的烹調。
附的蕃茄海鮮湯，蕃茄的微酸，搭配海鮮正好。
沙拉就不多介紹了，的確是陽春版的。
四個人分享一個小Pizza，用料還算實在，或許Cheese應該再多加一些，味道會比較足。
前菜沙拉就容我偷懶略過了，這道蘆筍龍鱈味道還是依舊美味。
新鮮的鱈魚其實簡單料理就很好吃。
主廚跟我們強調他們的龍蝦都是活的，不是冷凍的，吃起來的確彈性十足。
我還幾乎把每隻腳都啃了，有點不雅，但是美食當前，也顧不了這麼多了。
蔬菜沙拉是為了間隔下一道菜所做的設計。讓舌頭舒緩一下，準備品嘗下道菜。
牛排有沙朗及菲力可以選擇，我個人比較偏好油花較多的沙朗，經過大廚的烹煮，
肉汁都還封在肉排裡，加上簡單的鹽、蒜片、黑胡椒等配料，這滋味不用多說。
我們到的時候，位子還相當空，過了一會兒，人漸漸多起來。老店還是有口碑的。
如果主廚有時間，是會加贈一碗炒飯的。鬆鬆的米飯香混雜著鮭魚味，
的確是絕配。就算感覺已經很飽了，還是會想把炒飯吃光光。
甜點的確是有點小敗筆，奶酪跟幾片水果，稍嫌不用心了。
不過整體的服務及用餐品質還是不錯的。
沙拉與湯：比較特別的是在沙拉中，有加入義大利臘腸。
三道前菜：沙拉蝦、蒜味淡菜及雞肉捲。
第一道主食：燻鴨義大利麵，這道義大利麵之前就在光復店吃過，中規中矩的調味。
第二道主食：義式青醬燉飯，看起來不起眼的燉飯，有著相當有深度的好味道。
微微有心的飯粒，大概是台灣接受的標準與義大利傳統做法，兩者妥協的產物。
第一道肉類主食：義大利燒烤豬肋排，有點微微的甜味，戲稱為義式的糖醋排骨吧
第二道肉類主食：奶油蘆筍鱸魚，主廚功力相當錯，
奶油的味道並未蓋過魚肉本身的鮮美。
餐後甜點：有一點點虎頭蛇尾的感覺，原本期待會有提拉米蘇之類的甜點，
但是如你所見到的，只有Cappuccino跟冰淇淋而已。
吃完沙拉與麵包，上來的就是第一份主菜：龍蝦，
相當新鮮的食材，配上得宜的烹調，調味並沒有蓋過海鮮的美味，相當可口。
香煎魚排搭配新鮮蘆筍，應該是鐵板燒比較常見的菜色。
山藥刨絲做成日式料理節目的山藥麵，搭配酸甜的醬汁有著清新的口感。
油脂豐富的沙朗牛排切成薄片，搭配蒜片及黑胡椒，簡簡單單的調味就很好吃。
焦糖布丁搭配水果及咖啡，算是一個不錯的Ending
這家與洋蔥系出同源的甜橘餐廳，強調他們的餐點消費可以有平實的價格，但是卻有七件式法式料理的精緻餐點。包含前菜、沙拉、蒜味麵包、湯品、主餐、甜點、餐後飲料。這次去用餐，我點的主餐是德國豬腳。其餘的餐點請參閱圖說。
前菜：烤田螺，一人份的份量算是相當多的。
沙拉：凱薩沙拉，這邊必須要小小抱怨一下，
我記得凱薩沙拉的醬汁應該不帶醋味的，
但是甜橘的凱薩沙拉有一些醋的味道。
蕃茄海鮮湯：蕃茄味道相當濃郁，與海鮮的搭配相當可口
主菜：德國豬腳，份量頗為可觀的德國豬腳，一個人可以吃到相當撐，
醃漬得宜的豬腳先炸再烤，唯一美中不足的是，仍可以吃到一點點油味，
以及醬汁並不是太講究，並未附上傳統德式的芥末。
這邊要和大家提醒一點的是，甜橘其他餐點，可能會讓客人有誤觸地雷的感覺。
因為像藍帶牛排的份量就相當少，似乎只有一片薄牛排，將起司及火腿包裹住。
女生吃可能都有點少了，男生如果點到了，可能就要跟店員多拿一點麵包裹腹了。
因為主餐吃的是豬腳，所以甜點部分實在是吃不太下，
這塊布朗尼蛋糕及泡芙的口味，還算不錯。
甜橘餐廳
02-2507-3136
台北市南京東路三段112號
整體評價：甜橘在500~600這個等級的餐廳來說，可說是相當不錯的餐廳。有良好的用餐環境，中上的服務品質，有多樣化餐點可供選擇。不失為一個適合聚餐的場所。
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前菜：松露鵝肝
鐵板明蝦，醬汁有些微的芥末味道。
煎魚排
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整盤的豬腳及香腸(1)
整盤的豬腳及香腸(2)
酸菜是一定有的配備。
酸黃瓜酸得恰到好處，還可以解油膩喔！
看地址實在有夠難找，直接給大家GPS座標吧﹔
東經：121° 31' 13"
北緯：25° 13' 45"
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