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紅花鐵板燒


  臨時起意的午餐邀約,我們來到位於農安街的紅錵無煙鐵板燒,這家位在紅透半邊天的三井日本料理隔壁,門前車水馬龍,不過代客停車解決了附近一位難求的問題,可以享用一份悠閒的午餐。



吃完沙拉與麵包,上來的就是第一份主菜:龍蝦,
相當新鮮的食材,配上得宜的烹調,調味並沒有蓋過海鮮的美味,相當可口。


香煎魚排搭配新鮮蘆筍,應該是鐵板燒比較常見的菜色。


山藥刨絲做成日式料理節目的山藥麵,搭配酸甜的醬汁有著清新的口感。


油脂豐富的沙朗牛排切成薄片,搭配蒜片及黑胡椒,簡簡單單的調味就很好吃。




焦糖布丁搭配水果及咖啡,算是一個不錯的Ending

  一份1300元的套餐是稍嫌高價了一些,不過食材相當新鮮、料理得宜,沒有過多花俏的調味及料理手續,倒是沒讓人對這家老店失望。

紅錵無煙鐵板燒
(02)25967204
104台北市中山區農安街32號2樓
營業時間:平日 11:30-14:00;17:30-22:00,假日 11:30-14:00;17:30-22:00
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