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[食客集] [鐵板燒] 圓桌鐵板燒

  
上次介紹一半的圓桌鐵板燒,總算找到機會再去一次了。這次很認真的照到每一道菜,所費不貲的料理,除了賣相好看,也相當好吃。





前菜沙拉就容我偷懶略過了,這道蘆筍龍鱈味道還是依舊美味。
新鮮的鱈魚其實簡單料理就很好吃。



主廚跟我們強調他們的龍蝦都是活的,不是冷凍的,吃起來的確彈性十足。
我還幾乎把每隻腳都啃了,有點不雅,但是美食當前,也顧不了這麼多了。



蔬菜沙拉是為了間隔下一道菜所做的設計。讓舌頭舒緩一下,準備品嘗下道菜。



牛排有沙朗及菲力可以選擇,我個人比較偏好油花較多的沙朗,經過大廚的烹煮,
肉汁都還封在肉排裡,加上簡單的鹽、蒜片、黑胡椒等配料,這滋味不用多說。



我們到的時候,位子還相當空,過了一會兒,人漸漸多起來。老店還是有口碑的。



如果主廚有時間,是會加贈一碗炒飯的。鬆鬆的米飯香混雜著鮭魚味,
的確是絕配。就算感覺已經很飽了,還是會想把炒飯吃光光。



甜點的確是有點小敗筆,奶酪跟幾片水果,稍嫌不用心了。
不過整體的服務及用餐品質還是不錯的。


圓桌鐵板燒
地址:台北市大安區敦化南路2段128號B1
Tel:02-2700-8699

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    michaelwang 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()