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  第三天的行程是旅行社送的行程:烏魯瓦圖下午茶(Uluwatu)及SPA。旅行社和我們約中午出發,所以我們擁有一個悠閒的早晨時光。早餐我們點了當地BalineseBreakfast─ ─雞肉粥與印尼炒麵。兩種餐點的口味都相當不錯。炒麵的Q 度適中,相當有咬勁。稀飯其實就是中式的雞肉稀飯,蠻清淡的。


  中午過後,我們坐著導遊安排的車,前往烏魯瓦圖喝下午茶,在坐了40 多分鐘的車後,我們到達靠近烏魯瓦圖寺的景點,烏魯瓦圖位於峇里島最南端,我們到達時間剛好錯開許多旅遊團傍晚到這裡參觀的時間。在這個晴天的日子,到這裡來喝個下午茶,遠眺印度洋,看著海天一色的美景,的確有種“偷得浮生半日閒”的感覺。





  這個景點也有Villa 可以出租,客廳大得可以擺下三桌麻將,導遊說,以前這邊的租金貴得嚇人,但是因為現在新興的旅館眾多又近市區,再加上峇里島爆炸案的影響,這裡已經乏人問津。
  喝完下午茶,回到市區,我們去旅行社安排的SPA,和泰式按摩比較不同的是,SPA有加入去角質等療程。但是因為有這些花樣,身體比較濕,冷氣又開得較冷,做SPA 竟然差一點感冒,這倒是蠻"有趣"的經驗。



  如果按照旅行社的安排,我們晚餐應該是前往Sanur 坐“愛之船”才對,但是因為喵喵上次來峇里島時已經去過這項行程,並不是頂有趣的行程,吃的也並沒有特色,所以我們自己安排了Bumba Bali的印尼風味餐。我們請導遊在Kuta 區放我們下車,在吃晚餐前,我們仍是Shopping 一族。
  我們下車的地方也靠近Legian 區,這裡就是上次峇里島發生爆炸案的地方,比起往日的人山人海、車水馬龍的情況,已減少相當多的歐美觀光客及日本觀光客,台灣團幾乎都是短期團,所以在這邊的店家,大多都會說一點日文,計程車司機也大多會說英文〈雖然有腔調,不是很標準,但是他們就是敢講。〉。大概這幾年台灣團也不少,店家現在也會講簡單中文。



  Legian 地區的店和Kuta區差不多,大概也是因為日本觀光客多,這邊也不乏品質較為精美的禮品店及飾品店。但是比較難過的是,我們在峇里島常常遇到修路的路段,這些路段不但會塞車,連行人走路都有些困難。
  走一走、逛一逛我們也累了,我們又叫了一個椰子來喝,價位竟然比昨天的還便宜,看看時間差不多了,我們特別請這家Coffee Shop 的店員幫我們打個電話到Bumba Bali 訂位。坐上計程車,我們前往今天的晚餐地點。



  Bumba Bali 餐廳所提供的餐點是峇里島當地的風味餐,據說老闆之前是飯店主廚,除了開餐廳之外,也有提供印尼菜的教學,從食材如何選擇、採買開始教起,到如何烹調、調味。如果報名印尼菜教學課程,還附贈午餐。由於我們的行程只有五天,所以並沒有安排
教學的課程。
  Bumba Bali 的佈置有一點中國風的感覺,有庭園造景,全部座位是由三個大的亭子組成,廚房採用開放式廚房,讓來這邊吃飯的賓客,可以看到廚師賣力烹調的樣子。
  晚餐我們依照旅遊書籍的建議,僅點了套餐及一份椰汁咖哩海鮮,我們還在懷疑這樣到底夠不夠時,一道接著一道的餐點陸續端上,多到幾乎吃不完。所謂的套餐是有印尼式沙爹作前菜,海鮮肉類料理作主菜,主食也是米飯,不過通常都會摻入五穀雜糧或是咖哩等。最後是印尼風味的甜點(紫糯米及甜湯圓)及當地水果。











  綜合來說,印尼風味餐的感覺與吃日本料理有點像,大多數的菜都是一小盤一小盤的。前菜沙爹有牛肉及雞肉,配上咖哩醬及其他香辛調味料。主菜有醬牛肉、雞肉、烤魚排、青菜。
  Bumba Bali
  地點:Jl. Pratama, Tanjung Benoa, Nusa Dua,Nusa Dua 離金巴蘭相當近。
  交通:從Kuta 坐計程車約三十分鐘車程。
  消費:峇里島風味餐Rb.155000,單點餐點從Rb.50000~80000 不等。
  餐點種類:峇里島風味餐。
  網址:
www.balifoods.com

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