michaelwang

　　第三天的行程是旅行社送的行程：烏魯瓦圖下午茶（Uluwatu）及SPA。旅行社和我們約中午出發，所以我們擁有一個悠閒的早晨時光。早餐我們點了當地BalineseBreakfast─ ─雞肉粥與印尼炒麵。兩種餐點的口味都相當不錯。炒麵的Q 度適中，相當有咬勁。稀飯其實就是中式的雞肉稀飯，蠻清淡的。

　　中午過後，我們坐著導遊安排的車，前往烏魯瓦圖喝下午茶，在坐了40 多分鐘的車後，我們到達靠近烏魯瓦圖寺的景點，烏魯瓦圖位於峇里島最南端，我們到達時間剛好錯開許多旅遊團傍晚到這裡參觀的時間。在這個晴天的日子，到這裡來喝個下午茶，遠眺印度洋，看著海天一色的美景，的確有種“偷得浮生半日閒”的感覺。

　　這個景點也有Villa 可以出租，客廳大得可以擺下三桌麻將，導遊說，以前這邊的租金貴得嚇人，但是因為現在新興的旅館眾多又近市區，再加上峇里島爆炸案的影響，這裡已經乏人問津。
　　喝完下午茶，回到市區，我們去旅行社安排的SPA，和泰式按摩比較不同的是，SPA有加入去角質等療程。但是因為有這些花樣，身體比較濕，冷氣又開得較冷，做SPA 竟然差一點感冒，這倒是蠻"有趣"的經驗。

　　如果按照旅行社的安排，我們晚餐應該是前往Sanur 坐“愛之船”才對，但是因為喵喵上次來峇里島時已經去過這項行程，並不是頂有趣的行程，吃的也並沒有特色，所以我們自己安排了Bumba Bali的印尼風味餐。我們請導遊在Kuta 區放我們下車，在吃晚餐前，我們仍是Shopping 一族。
　　我們下車的地方也靠近Legian 區，這裡就是上次峇里島發生爆炸案的地方，比起往日的人山人海、車水馬龍的情況，已減少相當多的歐美觀光客及日本觀光客，台灣團幾乎都是短期團，所以在這邊的店家，大多都會說一點日文，計程車司機也大多會說英文〈雖然有腔調，不是很標準，但是他們就是敢講。〉。大概這幾年台灣團也不少，店家現在也會講簡單中文。

　　Legian 地區的店和Kuta區差不多，大概也是因為日本觀光客多，這邊也不乏品質較為精美的禮品店及飾品店。但是比較難過的是，我們在峇里島常常遇到修路的路段，這些路段不但會塞車，連行人走路都有些困難。
　　走一走、逛一逛我們也累了，我們又叫了一個椰子來喝，價位竟然比昨天的還便宜，看看時間差不多了，我們特別請這家Coffee Shop 的店員幫我們打個電話到Bumba Bali 訂位。坐上計程車，我們前往今天的晚餐地點。

　　Bumba Bali 餐廳所提供的餐點是峇里島當地的風味餐，據說老闆之前是飯店主廚，除了開餐廳之外，也有提供印尼菜的教學，從食材如何選擇、採買開始教起，到如何烹調、調味。如果報名印尼菜教學課程，還附贈午餐。由於我們的行程只有五天，所以並沒有安排
教學的課程。
　　Bumba Bali 的佈置有一點中國風的感覺，有庭園造景，全部座位是由三個大的亭子組成，廚房採用開放式廚房，讓來這邊吃飯的賓客，可以看到廚師賣力烹調的樣子。
　　晚餐我們依照旅遊書籍的建議，僅點了套餐及一份椰汁咖哩海鮮，我們還在懷疑這樣到底夠不夠時，一道接著一道的餐點陸續端上，多到幾乎吃不完。所謂的套餐是有印尼式沙爹作前菜，海鮮肉類料理作主菜，主食也是米飯，不過通常都會摻入五穀雜糧或是咖哩等。最後是印尼風味的甜點（紫糯米及甜湯圓）及當地水果。

　　綜合來說，印尼風味餐的感覺與吃日本料理有點像，大多數的菜都是一小盤一小盤的。前菜沙爹有牛肉及雞肉，配上咖哩醬及其他香辛調味料。主菜有醬牛肉、雞肉、烤魚排、青菜。
　　Bumba Bali
　　地點：Jl. Pratama, Tanjung Benoa,　Nusa Dua，Nusa Dua 離金巴蘭相當近。
　　交通：從Kuta 坐計程車約三十分鐘車程。
　　消費：峇里島風味餐Rb.155000，單點餐點從Rb.50000~80000 不等。
　　餐點種類：峇里島風味餐。
　　網址：www.balifoods.com

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