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旅程花絮之飯店食譜(1)之Lucca晚餐

  如同我在米蘭篇所說的,這次義大利團體行,旅行團安排的都以中式餐點為主,對於吃這件事,雖然不算挑食(如果挑食,就不會胖了!),但是還是有所堅持。所以我與Ashley分別在Lucca及Rome下榻的飯店,都破戒吃了"宵夜"。話說我們在到Lucca的飯店前,已經吃了當地的風味餐,但是並沒有特色,所以在Lucca Check-in的同時,我"順便去"瞄了一眼餐廳的Menu,看起來開胃菜及主菜都相當豐富,有前菜有一些蕃茄料理及湯類,主菜當然有Pasta,但是晚上已經吃過義大利麵,看起來煎鮭魚、煎牛排比較能夠引起我們的興趣。放下行李,再回到餐廳已經九點多了。裡面只有一位Waitress,看起來沒有太多笑容,也沒有要招呼我們的意思,但是我與Ashley還是很厚臉皮的挑了個位子,坐了下來,Waitress看我們態度似乎很堅定的想要吃這頓飯,也就拿著Menu過來接受我們的點餐了。



  我們一人點了一碗海鮮湯及果汁,並點了煎牛排,不過Ashley說她吃不完,不想點另一份主餐,只想跟我分一些牛排來吃,聽完我們的敘述,Waitress搖了搖頭,將菜單交給廚房,大概是覺得我們很囉唆吧。

  魚湯上來後,第一印象是相當不錯的,好料真的不少,有魚、蝦、扇貝、西施舌等等海鮮,不過湯真的很少,看起來應該說是燉煮海鮮,而不是海鮮湯,喝起來味道不錯,但是因為口味偏鹹,所以海鮮的味道有一點被蓋過去了。我看過有人拿麵包沾點湯汁來吃,我也試了一下,不過坐在對面的Ashley,不時地用眼神暗示我不應該吃太多麵包。


  牛排的賣相也不錯,五分熟並不帶血,嚐起來的口味也相當好,廚師僅僅略加薄鹽,煎得恰到好處,Side Dishes還放了一些生菜,我們又吃到了略帶苦味的歐芹,上面灑了一些醋,讓歐芹的苦味有了層次,適當的消除了肉類的油膩。



  我們並沒有嚐餐廳的甜點,今晚的"兩頓晚餐"已經讓胃的空間填滿了,看起來下次要"自己加菜",旅行社安排的晚餐必須要少吃一點。

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