michaelwang

[2008, Feb] 宜蘭礁溪過新年(二) 吃、喝篇


 

　　礁溪老爺的套裝行程都是一泊二食，由於附近的商店的確不多，晚上也比較冷，帶著小朋友出門相當不方便，一泊二食的規劃，蠻符合我們的需要。這次春節出遊，我們規劃了三天兩夜的時間。如大家所知，今年反聖嬰的氣候相當怪異，北部持續一個月陰雨綿綿又冷颼颼的天氣。反倒是我們在除夕前一天到了宜蘭，天氣好了起來，見到睽違已久的燦爛冬陽。



　　我們總共五個大人、兩個小朋友，所以訂了一個兩人房、一個三人房。三人房是和式的設計，房間沒有床，只有榻榻米。下午check in時，會有服務人員幫忙沏一壺茶。慢慢的進入礁溪老爺所設定的悠閒情境中。而和式的房間，對小朋友來說也相當適合，或坐、或臥、怎麼跑都不用太擔心。




　　到了傍晚左右，服務人員會趁著用餐時分，把床鋪好。等到客人吃完晚餐、參觀完活動或是泡過湯之後，回到房間就可以休息了。




　　再來談談一泊二食吧。自助餐位在B1的雲天餐廳，說是在B1但是因為挑高達兩層樓高，所以視野相當的遼闊。比較美中不足的是，我們入住當天(小年夜)，客人有點多，雲天幾乎到了爆滿的程度，餐飲品質雖然不差，但是周圍的環境就顯得有點壓迫了。往好的方面看，別的客人，應該也不會嫌我們家孩子吵了。

　　菜色部分，雲天算是規劃得相當不錯，有港式小點、中式菜餚、甚至有宜蘭的在地料理，牛排、羊排、德國豬腳一應俱全。甜點的種類多樣，也堪稱精緻。最後還有咖啡、冰淇淋等副餐誘惑你，這一頓想要不過量也很難。



　　　　我們是最後離開的客人，所以可以拍到雲天的較為空曠的模樣。







　　早餐本應選擇雲天的自助早餐(只到10:00)，但是睡得太晚的緣故，我們只好改吃岩波庭的早午餐。店裡客人並不算多，大概大家去吃雲天的早餐了。岩波庭的擺設，跟雲天沒有太多不同，連餐廳設計的感覺都很類似，挑高的門廳讓採光非常良好。岩波庭強調的是Fusion料理，意思就是讓你搞不懂是哪一國的料理。從照片中遠遠的可以看到料理台，有身著日本料理師傅衣服的人在其中，或許也可以把岩波庭視為"創意日本料理"。




　　菜單上，有多種選擇可以自由搭配，我特別選了燻鮭魚沙拉，而我們一行三人各自選了不同的主菜，分別是炒洋芋蛋捲配德式香腸、和風蓋飯、瑞士奶油豬肉燴飯，想要看看哪一種比較好吃。



　　　　　　　　　　　　　　　　燻鮭魚沙拉


　　　　　　　　　　　　　炒洋芋蛋捲配德式香腸


　　　　　　　　　　　　　　　　和風蓋飯


　　　　　　　　　　　　　　瑞士奶油豬肉燴飯


　　事實上我只嚐了一道，而且和風蓋飯大部分的鮭魚卵都進了祺祺的肚子裡，其他主菜或是湯上來以後我沒有每道都嚐過，反倒是祺祺都嚐了一、兩口，他唯讀對鮭魚卵情有獨鍾，大概有半碗是被他吃掉的。而且祺祺還有個"壞習慣"，他會觀察鮭魚卵在湯匙的哪一個位置，然後就只吃那個部分，後來我觀察到了，索性把鮭魚卵埋在飯裡面，他才乖乖多吃了一些飯。整體來說，對岩波庭的好感應該遠勝於雲天餐廳，悠閒的氣氛，較為空曠的視野，讓我們從容的用完了早午餐。如果不想吃得太撐，岩波庭早餐應該是個不錯的選擇。

PS: 
一泊二食在礁溪老爺應該也可以解釋為：餐廳準備的份量都相當足夠，一天大概吃這兩餐，也就飽了。