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天廚菜館˙家庭聚餐 這也是一篇Delay的週記，在六月時家庭聚會造訪這家日本人也瘋狂的餐廳。這樣吃怎麼能不胖呢 :(
鮮豆雞絲是天廚著名的餐點，手工處理的新鮮豌豆加上拌入蛋白的雞絲，
是道費時的功夫菜，兩種食材入口有截然不同的感覺，豌豆爽口，雞肉順口。
烤鴨拼盤 皮脆肉嫩的烤鴨，除了麵皮稍微厚了一些，其他沒什麼好挑剔的。
炸魚托
炸肉丸子，看起來普通的家常菜，反而讓人有意想不到的感覺，
炸的表皮酥脆的丸子，內裡鮮嫩的肉質完全沒有受到影響。
醋溜魚片
最後再來一張烤鴨特寫。
天廚菜館
地址：台北市南京西路一號2樓
電話：(02)2563-2171
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